La Folière
AOP VOUVRAY
Format : 75cl
Ce vin liquoreux a la robe or blanc, séduit par l'intensité de ses fruits murs. Des senteurs d'ananas, de poire finement mêlée à des notes florales de jasmin, de lilas, envahissent le palais. La douceur vient agréablement soutenir la concentration fruitée et longue en bouche. La finale est veloutée.
Cépage
100 % Chenin
Terroir
Argilo calcaire
Vinification
Elevage en cuve inox
Garde
25 ans
Alcool
11.5%
Service
8-12 °C
Cépage
Terroir
Vinification
Garde
Alcool
Service
Food & Wine Pairing
Accompagne fromage à pâte persillés, volailles aux pruneaux, mais aussi avec des abricots secs, figue, date.