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La Symphonie Brut
VOUVRAY BRUT
Format : 75cl
Délicates bulles à la robe dorée aux reflets verts de jeunesse. Des arômes de tilleul, d’acacia, de prune et de miel s’entremêlent joyeusement sur une bouche légèrement tendue rafraichissante, longue.
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Cépage
100 % Chenin
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Terroir
Argilo calcaire
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Vinification
Seconde fermentation en bouteilles. L’élevage sur lattes minimum 36 mois
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Garde
3-5 ans
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Alcool
12.5%
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Service
6-8 °C
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Cépage
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Terroir
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Vinification
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Garde
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Alcool
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Service
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Food & Wine Pairing
En apéritif, cette symphonie printanière est particulièrement harmonieuse.